Salada, en carajillos, tartas o escabeches: los mil y un usos de la chufa más allá de la horchata valenciana

AI Summary

El ingrediente principal de la bebida del verano da el salto a elaboraciones donde se consume salada, en tartas o en licores de sobremesa para ampliar su consumo y tratar de recuperar un cultivo propio de la huerta de Valencia Newsiline resume este informe de El Pais Portada y enlaza al editor original para leer la historia completa.

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